自新冠肺炎疫情暴發(fā)以來，李錦記持續(xù)關(guān)注疫情發(fā)展、肩負(fù)民族企業(yè)擔(dān)當(dāng)支援抗疫：全力協(xié)助各地阻擊疫情、支持堅(jiān)守在一線的醫(yī)務(wù)工作者。李錦記感謝他們的艱辛付出、并始終牽掛著他們的安危，對他們的支援義不容辭，希望通過捐贈行動(dòng)，積極回報(bào)社會、履行企業(yè)責(zé)任，為他們送去多一份溫暖和敬意。

    支援武漢

    捐市值百萬物資

    3月14至15日，李錦記醬料產(chǎn)品陸續(xù)運(yùn)抵武漢大學(xué)人民醫(yī)院、湖北省中醫(yī)院和武漢大學(xué)中南醫(yī)院，還通過武漢市慈善總會向湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會定向捐贈了醬料產(chǎn)品。

    捐贈當(dāng)日，楚菜烹飪大師盧永良來到現(xiàn)場并親自協(xié)調(diào)貨物的搬運(yùn)與分發(fā)。他在接受采訪時(shí)表示，湖北當(dāng)?shù)匾恍坌牟惋嬈髽I(yè)抗擊疫情期間一直在為一線醫(yī)務(wù)人員制作配餐，然而調(diào)味品尤其是專供餐飲業(yè)的中高端調(diào)味品貨源短缺是亟待解決的問題之一。與此同時(shí)，新冠疫情對整個(gè)武漢餐飲行業(yè)造成了極大沖擊，餐飲企業(yè)面臨的形勢十分嚴(yán)峻。李錦記在了解到他們的燃眉之急后慷慨解囊，既在一定程度上解決了調(diào)味品貨源短缺的問題，也為當(dāng)?shù)夭簧俨惋嬈髽I(yè)能夠順利渡過難關(guān)提供了一定的支持。對此，盧永良大師代表定向接受捐助的湖北省烹飪酒店行業(yè)協(xié)會以及當(dāng)?shù)貝坌牟惋嬈髽I(yè)，再次向李錦記致以感謝。

    李錦記秉承“思利及人”的核心價(jià)值觀，設(shè)身處地想醫(yī)務(wù)之所想。本次捐贈的大部分小包裝產(chǎn)品不僅直接送到一線醫(yī)護(hù)人員手里，還可供他們開瓶直接佐餐，如：風(fēng)味豆豉醬、香辣醬、蒜蓉辣椒醬、番茄沙司等，瞬間提升了工作餐的口感。幾位收到調(diào)味品的醫(yī)務(wù)人員甚至興奮地在朋友圈分享了盒飯中的“小確幸”，這些白衣天使真是既偉大又可愛。另一部分超大包裝捐贈產(chǎn)品如：財(cái)神蠔油、錦珍生抽、草菇老抽、味極鮮、金標(biāo)生抽等則供應(yīng)醫(yī)院食堂使用，也可以讓各方支援武漢的抗疫人員通過李錦記產(chǎn)品更好地感受到楚菜的魅力。值得一提的是，此次李錦記捐贈的三所武漢醫(yī)院中，不乏之前一直在使用李錦記產(chǎn)品的忠實(shí)消費(fèi)者。

    武漢大學(xué)中南醫(yī)院后勤保障部部長鄒世清對李錦記的及時(shí)捐贈表示感謝，他指出：“李錦記是疫情發(fā)生以來第一個(gè)為我院捐贈調(diào)味品的愛心企業(yè)，解決了我們的燃眉之急，對于我們每天的飲食來說是雪中送炭?！彼€表示，李錦記所捐贈的調(diào)味品會優(yōu)先送至一線醫(yī)務(wù)人員手中。

    四輪捐贈

    已累計(jì)逾500萬元

    面對突如其來的疫情，李錦記于第一時(shí)間了解抗疫前線的各類需求，并積極籌措相關(guān)資源。2月4日，通過廣東江門慈善會向江門市中心醫(yī)院捐款人民幣200萬元支持抗疫；隨后啟動(dòng)第二輪捐助，向江門新會紅十字會捐贈2360箱白醋支援呼吸道疾病預(yù)防工作；3月以來，李錦記開啟第三輪捐助，向廣東江門市兩所新冠肺炎定點(diǎn)醫(yī)院、新會區(qū)各醫(yī)院及各鎮(zhèn)街衛(wèi)生院抗疫一線醫(yī)務(wù)人員、新會區(qū)圭峰會城社區(qū)一線防疫人員、以及通過江門市婦聯(lián)向江門市赴鄂醫(yī)療隊(duì)及前線醫(yī)務(wù)人員家庭捐贈總數(shù)超過14000份醬料產(chǎn)品。

    3月3日，李錦記加入愛心行列，支持江門市婦聯(lián)四市三區(qū)“您家的菜，我來送”公益活動(dòng)，通過江門市婦聯(lián)向江門市赴鄂醫(yī)療隊(duì)及前線醫(yī)務(wù)人員家庭捐贈舊莊蠔油、蒸魚豉油、醇釀陳醋、叉燒醬等多款李錦記經(jīng)典產(chǎn)品，在一定程度上緩解了一線醫(yī)務(wù)人員的后顧之憂。江門市婦聯(lián)在收到捐贈物資后立即組織巾幗志愿者進(jìn)行打包，將李錦記愛心醬料產(chǎn)品隨“愛心菜”一同送到赴鄂醫(yī)務(wù)人員家中。

    李錦記以此實(shí)際行動(dòng)向抗疫一線醫(yī)務(wù)人員致以最崇高的敬意，感謝他們無畏無私、用心血和汗水守護(hù)千萬家庭的生命安全和身體健康。李錦記希望藉此捐贈醬料之舉，改善一線醫(yī)務(wù)人員伙食、同時(shí)關(guān)愛他們的家庭，讓他們在戰(zhàn)斗中感到并不孤單，后方還有李錦記在用味道向他們傳遞愛心與力量。為此，江門市中心醫(yī)院、五邑中醫(yī)院、新會中醫(yī)院、新會區(qū)人民醫(yī)院等紛紛向李錦記發(fā)來感謝狀。其中五邑中醫(yī)院院長左萬里向李錦記表示謝意，并感言稱：“我們得到的不僅是物資捐助，更是精神上的鼓舞。我們有信心也有決心，在市委市政府的堅(jiān)強(qiáng)領(lǐng)導(dǎo)下，以社會大愛和守望相助的精神，定能打贏這場抗疫阻擊戰(zhàn)，為人民身體健康保駕護(hù)航?！?/p>

    截至目前，李錦記通過捐資捐物等方式先后支援廣東、湖北、四川和上海、香港等地包括抗疫一線醫(yī)務(wù)人員、基層醫(yī)務(wù)人員、醫(yī)務(wù)人員家庭、社區(qū)防疫工作者開展防疫工作，并對人民群眾進(jìn)行生活援助，累計(jì)捐贈錢物逾500萬元。

    捐贈“三同”產(chǎn)品

    認(rèn)可度高

    作為供應(yīng)全球民生產(chǎn)品的跨國食品企業(yè)，李錦記始終恪守“100-1=0”的品質(zhì)管控理念，按國際先進(jìn)水平和標(biāo)準(zhǔn)要求生產(chǎn)內(nèi)外銷產(chǎn)品。特別值得一提的是，李錦記作為出口產(chǎn)品內(nèi)外銷“同線同標(biāo)同質(zhì)”（以下簡稱“三同”）促進(jìn)聯(lián)盟首批105家成員單位之一，抗疫捐贈的全部產(chǎn)品質(zhì)量均符合“三同”標(biāo)準(zhǔn)，產(chǎn)品認(rèn)可度高。

    全面復(fù)工踐行“三?！?/p>

    在抗擊疫情的同時(shí)，李錦記也一直為經(jīng)濟(jì)復(fù)蘇而努力。迅速響應(yīng)國家市場監(jiān)督管理總局“保價(jià)格、保質(zhì)量、保供應(yīng)”（簡稱“三?！保┬袆?dòng)號召，以承諾書和視頻等方式向社會莊嚴(yán)承諾：承擔(dān)社會責(zé)任，加快恢復(fù)產(chǎn)能；切實(shí)保障全體員工的健康和安全；恪守“100-1=0”的品質(zhì)管控理念，確保產(chǎn)品質(zhì)量不受疫情影響；堅(jiān)持誠信經(jīng)營，保持產(chǎn)品價(jià)格穩(wěn)定；提升服務(wù)水平，豐富市場供給。2月10日，李錦記新會生產(chǎn)基地開始復(fù)工生產(chǎn)，通過加大訂貨、補(bǔ)貨等措施保障產(chǎn)品供應(yīng)。3月9日，新會生產(chǎn)基地全面復(fù)工，全力保證產(chǎn)品質(zhì)量、生產(chǎn)和物流等快速推進(jìn)、按期交付。

    早在疫情初期，李錦記已全面開展防疫的宣傳工作，借助電子郵件、公眾號、電話會議等方式向員工宣傳關(guān)于新型冠狀肺炎的預(yù)防知識，在廣東新會生產(chǎn)基地定期向一線工人宣傳貫徹最新的防疫措施和知識。此外，為保障一線員工健康安全，李錦記新會生產(chǎn)基地根據(jù)廣東省疾控中心建議，強(qiáng)化工廠及食堂的消毒，加強(qiáng)工作人員衛(wèi)生意識；每天測體溫、申報(bào)身體狀況，每名員工進(jìn)入食堂須經(jīng)過消毒、洗手，并要求員工分散就餐，一張飯桌最多坐兩人且不可面對面就餐。新會生產(chǎn)基地還臨時(shí)增設(shè)一線員工食堂，將一線員工和后勤員工分開就餐，防止交叉?zhèn)魅尽?/p>

    凝聚、傳承企業(yè)精神

    走過133年的李錦記，一直秉承“思利及人、造福社會”的價(jià)值觀。在近年的洪災(zāi)、非典、地震等危難時(shí)刻，李錦記始終牢記社會責(zé)任，盡企業(yè)所能支援社會共渡難關(guān)。李錦記亦密切關(guān)注疫情發(fā)展，積極配合全國防疫、恢復(fù)經(jīng)濟(jì)發(fā)展，充分發(fā)揮百年民族品牌的表率及“三同”企業(yè)的重要作用，與全國人民守望相助，為最終戰(zhàn)勝疫情而繼續(xù)努力。

    （徐輝）